由GULFOOD全力支持的中东与非洲海鲜展览会(SEAFEX)已经成为中东地区知名的国际性海鲜业展会。因此,该展会对食品行业的深入了解,以及拥有中东地区优质买家数据库。它是一个海鲜贸易采购的平台。
同时,中东与非洲海鲜展览会(SEAFEX)还与中东甜食,点心及加工技术展(SSTME)以及中东美食展(The Speciality Food Festival)同期举办。届时,中东与非洲海鲜展览会(SEAFEX)将成为您接触与开拓新兴市场和进入发展中国家市场的一个好机遇。
迪拜是中东地区大的贸易中心和转口货物的集散地,地理位置优越,市场辐射面广,因此它被称之为“世界大的自由区”、“中东的香港”。大部分人居住在首都阿布扎比和最大港口城市迪拜。中东正在成为世界各地主要的海鲜交易的中心市场。进口海鲜在近年来急剧增长,中东成为一个巨大的消费市场和再加工和再销售市场。阿联酋,尤其是迪拜正全力打造一个10亿美元水产品市场。作为该国的经济中心之一,迪拜致力于拓展水产品市场,目前迪拜水产品的日交易量达10吨~15吨,已成为中东水产品贸易枢纽。2010年迪拜的水产品进口量为5.505万吨,金额高达1.49亿美元,出口量近1.05万吨,总值5100万美元。与10年前相比,中东地区消费者在挑选食物时的心态发生了较大变化,10年前看重的主要是其经济实用性,现在则偏重于享用食物带来的快乐及其健康性,同时,现在的消费者比10年前有了更多的知情权,对产品的健康安全性尤为重视。
扩大市场份额的方法有:
-简易包装,方便易食,使消费频率上升;开创新颖包装,抓住消费者眼球及胃口;
-在包装上标明产品的健康性及其食用方法;
-运用名人和专家效应向消费者介绍水产品的营养价值,推广水产品;开发新产品新口味。
1、海鲜:新鲜,冷冻,活体海鲜;罐头产品等。
2、配套产品:酱料,调味料,海鲜粉等。
3、加工处理:包装设备及包装用品。
4、制冷及储存:仓储,装卸,储存,陈列设备。
5、服务:质量控制,财务,协会,海产品营销机构。
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