上海国际渔业博览会由全国工商联水产业商会、上海水产行业协会、上海艾歌展览服务有限公司联合主办，已深耕行业16载，现已成为行业领先的全球水产贸易盛会。伴随着国家“十四五”渔业发展规划的实施，中国水产业正历经高速发展阶段。作为全球水产贸易盛会，上海国际渔博会始终跟随国家部署，保持一贯的专业视角，紧扣国内水产及餐饮市场的发展趋势，以专业高效的商贸平台、优质的配套服务，深度联结全球水产贸易供需关系，助力全球水产业的贸易发展。

第17届上海国际渔业博览会将于2023年8月23-25日在上海新国际博览中心盛大举行。展会将继续保持一贯的专业视角与卓越品质，携手上海国际餐饮食材展以16万平米展出面积、4000+参展商、40+行业交流活动，汇集全球水海产精品，齐聚水产行业大咖，与业界同仁聚力同心携手并进，共谱水产业发展新篇章。

各类水（海）产品：冷冻、冰鲜、鲜活、干制等产品；

精加工类水产食品系列：预制方便食品、调理调味食品、罐头食品、即食、休闲类食品、鱼糜鱼浆制品等；

高端滋补食材系列：燕、鲍、翅、参、肚等滋补类食材及加工制品，日料刺身食材、水产佐餐食品系列；

水产品加工储运设备设施：加工、包装设备，称量、检测设备，冷冻、冷藏设备设施，冷链物流设备设施；

智慧渔业：现代渔业养殖技术与设备、人工智能、信息化建设及运营服务、水产饲料与种苗，鱼药与水质；远洋捕捞工具及技术。

主办单位：全国工商联水产业商会、上海水产行业协会、上海艾歌展览服务有限公司

· 中国 · 三文鱼发展产业高峰论坛
“三文鱼产业发展高峰论坛”，全球三文鱼顶尖从业者的首次集结中国。汇聚了国际三文鱼品牌生产商、国内知名加工厂商、国内一级进口商及大宗经销商、三文鱼协会及科研机构，以及新零售、电商、商超、大型餐饮连锁等渠道采购代表共聚一堂，共探中国三文鱼产业未来。 

· 全国地理标志水海产品推介会
为国内企业提供一个地域特色水海产品的展示平台，通过介绍当地海鲜文化和特色水海产品特性，使国内外水产行业人士更加深入地了解当地水海产品的突出优势，协助打造地域品牌，让全世界熟悉、了解当地特色。

· 舌尖上的海味——进口海鲜推介会
“舌尖上的海味—进口海鲜推介品鉴会” 以进口海鲜为食材，围绕“健康、新鲜、创新”的主题，结合资深名厨现场面对面烹饪讲解、现场品鉴，品味“舌尖上的海鲜美食”。 

· 东方渔人之夜
“东方渔人之夜” 旨在为国内外水产行业高端群体搭建一个建立联系、相互沟通、加深友谊，促进合作的交流平台。活动以会议论坛结合晚宴的形式为出席嘉宾解读水产行业的最新政策及商机。特邀多个重要渔业国家的使领馆外交官、各地渔业局、水产及渔业协会、进出口商代表、检验检疫局、清关公司代表出席，促进各国企业之间加强交流，为企业开拓国际市场提供必要的政策解读。 

· 优秀供应商评选
为配合企业宣传品牌，提高行业知名度，展会特举办“优秀海鲜食材供应商”选评活动，旨在鼓励企业走持续发展道路，提升产品质量、塑造品牌，推进行业发展，打造具有竞争力和影响力的精品和品牌。

行业权威展会

历经16年的成长发展，已然成为会晤水产领域贸易买家的必选平台。由全国工商联水产业商会，上海水产行业协会和上海艾歌展览服务有限公司联合主办，已成功举办16届，现已成为会晤水产领域贸易买家及各大跨国公司进驻中国市场的重要交流平台。

优质买家资源

引入ITE集团WorldFood系列食品展会资源，拥有全球庞大的买家资源。 

强强联合

联合第14届上海国际餐饮食材展同期举办，共享全球大型连锁采购商、酒店和餐饮服务贸易商，实现行业间的强强联合，提供更多的贸易可能。

城市地理优势

上海作为国际经济贸易中心、国际会展之都，其强大的市场辐射力及完善的配套服务为展会的发展提供了良好的机遇和环境。 

精准对接贸易需求

2023年将有来自30个国家的4,000家展商参展，同时迎来100,000位专业观众。 

同期活动精彩纷呈

行业专题论坛，进口海鲜推介品鉴会，商贸配对会等优质活动贯穿展会，聚焦行业热点，为企业接触专业买家提供了多种渠道，给参展企业带来高附加值的参展效果。

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