为打造茶品牌，拓展茶市场，繁荣茶经济，经上海市商务委员会批准，“2019第十六届上海国际茶业交易（春季）博览会（Shanghai International Tea Expo 2019）”定于5月9日-12日，再度亮相上海世博展览馆，展会将继续发挥上海国际化、专业化、市场化、规模化的引领作用，助力区域协同，加强产销对接，以“优质、品牌、发展”为主题，秉持新发展理念，打造全球茶行业的风向标。

从2019年起，中国优质农产品开发服务协会上海办事处正式成为上海茶博会春季展的主办单位，双方将全力优化和整合茶行业优势资源，打造全球茶行业的风向标，使上海茶博会真正成为品牌形象的新载体，产业升级的新引擎，区域协同的新动力，产销合作的新平台。
中国优质农产品开发服务协会(简称中国优农协会，CGAPA)是由中国境内从事农业种植及优质农产品生产、加工、推广、营销、科研、管理及农业龙头企业共同发起成立的全国性唯一优质农产品命名的4A级农业行业性协会，是经国家民政部登记注册的社会团体组织，业务指导隶属农业农村部。
中国优质农产品开发服务协会上海办事处成立于2013年6月，是中国优农协会最早设立的唯一驻外分支机构，代表协会履行职责，重点开展、协调和执行中国华东地区（上海市、江苏省、浙江省、山东省、安徽省、福建省、江西省）优农服务和行业交流，在企业界和行业间发挥积极的桥梁作用。

本届展会预计参展企业800家，含茶叶、紫砂、陶瓷、茶服、香道、茶包装、茶机械、竹茶器、茶家居、茶工艺、茶用品、茶空间让观众目不暇接，韩国银壶、日本铁壶、台湾陶器夺人眼球，茶叶细分品类齐全，六大茶类均衡展现，衍生展品丰富多彩。展会期间通过产业普惠、文化引领、金融渗透、线上交易、非遗传承、茶旅贯穿六大举措，独辟蹊径寻找出一条适合茶行业发展的新途径，将传统线下交易与互联网金融相结合，打造全新的商业模式，为茶商茶企的发展注入一股新风。

本届展会，将更注重中国十大茶叶区域公用品牌、中国茶叶区域优秀品牌、龙头骨干企业、地方主导品牌、海外茶叶生产商和消费国买家参展参会，以展招商、行业问道、商企互动、搭建茶产品品鉴、采购与交易的贸易平台。

￭  2019第十六届上海国际茶业交易（春季）博览会开幕式；

￭  区域公共品牌、名优茶、新品茶业推介会、招商会；

￭  2019年“中国好茶”评选及冲泡技能大赛；

￭  “一带一路”海派文化国际友人品茗会；

￭  “斗茶赛”获奖品茗体验交流会；

￭  最美茶艺师（旗袍或服饰）走秀活动；

￭  陶瓷茶器美学现场制作秀；

￭  科技与创新、茶+互联网金融专家讲坛；

￭  茶席设计大赛图片展、茶空间创意设计雅集展；
￭  “精湛茶艺”、“茶即生活”汇演与问答。

各类名茶

绿茶、红茶、黑茶、青茶（乌龙茶）、白茶、黄茶、各类有机茶 
再加工茶

花草茶、降压茶、明目茶、萃取茶、浓缩茶、果味茶、养生茶、速溶茶、袋泡茶、茶食品、茶保健品、茶叶深加工产品、茶饮料等
茶具产品

陶瓷、紫砂、茶盘、煮茶器、冲茶具、电茶器、玻璃器皿、竹木器皿、金属器皿等
茶叶包装

茶包装设计、锡器包装、金属罐包装、纸盒包装、木盒包装、制作印刷、包装材料及包装机械等

加工机械

茶叶采摘、种植、杀青、色选、保鲜、烘焙、贮藏、包装、检测技术等
茶叶技术

茶秤重设备、喷码标识、防伪技术、施肥技术、农药喷洒等
茶工艺品

茶几、端砚、红木、崖柏、茶家具、茶礼品、根雕工艺品、装饰品等 
茶文化产品

沉香、茶服、佛禅、艺术瓷、古玩字画、茶文化书籍、茶音像制品等

泡茶用水

茶道专用水、矿泉水、纯净水、瓶装水、直饮水、瓶装水定制及净水设备等
茶流通企业

茶叶专业市场、茶叶经销代理机构、茶庄、茶馆、茶楼、茶吧等
茶相关机构

茶艺培训机构、茶空间设计机构、连锁加盟茶馆、互联网+茶、茶叶相关产品投资和融资机构、茶主题旅游、茶文化艺术交流、茶叶媒体等
沉香文化

沉香木（粉）、檀香木（粉）、沉香/檀香雕刻、挂件、饰品、手珠、线香、檀香、盘香、香膏、香精、香料、香包、香枕等各种沉香制品、制香机械及原料等