第十四届上海国际淀粉及淀粉衍生物展览会（STARCH EXPO 2019）”（简称“2019上海国际淀粉展”）将于 2019年6月19-21日在国家会展中心（上海）7.1号馆举办。经过十数年的洗礼与磨砺，上海国际淀粉展不断把握行业趋势、寻求市场亮点，携手领军企业，为淀粉及淀粉衍生物行业创造了一年一度集交流沟通、商务贸易、行业预测和新品品尝的机会。展会将通过更专业的服务系统，不断提升的展会规模与品质，促进淀粉及淀粉衍生物、薯业、食药发酵、食品配料、食品包装机械和等相关行业更好、更全面的联动与资源共享。
2019年上海国际淀粉展首次移师国家会展中心，同期将联袂康天然原料、食品配料展（Hi & Fi Asia-China 2019）、营养保健品展（HNC 2019）和加工包装展（ProPak& Food pack2019）以及农技展（Agri-tech）同期同地举行，预计规模达到14万平方米，专业观众逾10万，其中海外观众占20%，为业内人士打造集淀粉及衍生物、健康食品原配料和食品加工及包装机械为一体的采购平台。
各类淀粉
马铃薯、玉米、木薯、红薯、小麦、大米、豌豆、绿豆、莲藕、橡子及芭蕉芋淀粉等
变性淀粉
食品、造纸、纺织、制药、建筑、石油用变性淀粉等
淀粉糖
糖醇；功能性低聚糖；葡萄糖；啤酒糖浆；果葡糖；麦芽糖浆；麦芽糊精；新型甜味剂
马铃薯主食产品
马铃薯馒头、面条、面包、米粉等主食及创意食品
淀粉及淀粉衍生物加工及配套设备
淀粉加工成套设备、配套设备、清洁、干燥、粉碎、混合脱水、浓缩、结晶、过滤及分离等相关设备等
环保成套设备
水和污水处理沉淀、分离装置、蒸发与结晶、膜与过滤装置、其他
同期会议——世界淀粉产业大会
淀粉行业智慧的顶尖碰撞 · 未来发展策略的深度解读
作为淀粉展的专业品牌大会，世界淀粉产业大会一直倍受展商和观众的好评。2019世界淀粉产业大会将继续与淀粉展同期举办，将于6月19日在新国际博览中心举办，届时将邀请更多重量级嘉宾参与以及淀粉用户、淀粉生产企业、加工设备企业、研究所、高校等200余名听众到会，为淀粉行业从业者间架起充分沟通的桥梁。
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