中国是渔业生产和贸易大国，鱼类产品是世界贸易额最大的食品，作为品质优良和蛋白含量很高的食物在人们日常生活中正 占据着日益重要的地位。相关数据显示，2015年全球鱼类供应量已达到1.83亿吨，增幅将超过25%。中国的水产品进出口贸易多 年来也始终保持稳步发展，出口额已连续11年在全球各国中居首位。今年前三季度水产品贸易继续保持较快增长，贸易额209亿 美元，其中出口145亿，进口64亿，贸易顺差81亿。在2010年，中国已超越美国成为全世界最大的水产品贸易国。目前全国拥有大批名优水产品生产基地和集约化出口商品生产基地，是世界水产品加工 和贸易重要的集散地。FMA CHINA采购交易会水产渔业主题展 (简称：CSF) 作为亚洲地区渔业专业采购盛会已在上海成功召开过三届，累计展出面积超过七万平米，展会共吸引来自全球四十个国家与地区近千家渔业与水产领域优秀供应商参展以及近五万名专业采购商参会。

水产品:鲜活、冷冻、附加值产品、品牌产品、贴牌产品水产服务及组织:质量控制、金融、行业组织、行业计算机及信息系统水产边缘产品:辅料、酱料、调味品、面包屑水产品设备:加工机器、冷冻冷藏设备水产包装:水产运输、仓储包装设备等

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