上届展商来自48 个国家及地区，包括44 个国家及地区参展团，如：中国、澳大利亚、澳门、意大利、韩国、菲律宾、新加坡、泰国、美国等。为期四天的展览会备受全球重视，共吸引了37,817 名买家参观，其中30.02%为海外买家。
两年一度的HOFEX 亚洲国际食品及饮料、酒店、餐厅及餐饮设备、供应及服务展览会始创于1987 年，为亚太区一个知名的食品餐饮展览会，迄今已发展成为国际知名品牌大展，率先于1995 年取得UFI 国际展览联盟的认可资格，成为香港地区取得UFI 国际认证的展览会。由香港展览服务有限公司、英国奥伟展览集团共同举办。
食品及饮料/葡萄酒、烈酒及啤酒/咖啡及茶/酒店餐饮科技及软体应用/餐饮及厨房设备/烘焙设备、原料及供应/酒店供应及室内装潢设计/康乐及休闲设施/天然及有机食品/水疗及休闲产品等等。
专题展区：
烘焙设备及供应（Bakery Equipment & Supplies）
餐饮设备及供应（Foodservice Equipment & Supplies）
桌面用品及玻璃制品（Tableware & Glassware）
酒店用品及设计（Hotel Supplies & Hospitality Design）
酒店科技（Hospitality Technology）
咖啡与茶专区（Specialty Coffee & Tea Square）
酒类专区（Wine & Spirits Square）
肉类专区（Meat Square）
食品及饮料（Food & Drink）
同期还将举办各项精彩的业界活动，包括：香港国际美食大奖、全球调酒师公开赛、GBC 咖啡师大赛、香港国际美酒大赛、亚太区酒店总经理高峰会、亚洲酒店及款待服务科技会议、肉类教育&表演中心等。
展览咨询电话：010-59199307/06/01
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联系人：刘先生
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