原标题：直播观看近30万，过百家动保、饲料、设备、种苗企业齐聚泰州水产养殖产业博览会，共商水产养殖疫病防控问题！
2021年5月29日，第二届中国·泰州水产养殖产业博览会在泰州医药城会展中心举办，并以此为契机，由江苏省水产学会、江苏省渔业协会主办，江苏省淡水水产研究所、江苏省渔业技术推广中心、江苏省海洋水产研究所等联合协办，武汉智博天下会展有限公司、南京博淳信息科技有限公司承办的“江苏省首届水产养殖疫病防控高峰论坛”同期召开。
为了规范水产养殖用投入品的使用，促进对水产养殖动保产品的乱象进行整治，农业农村部发布《关于加强水产养殖用投入品监管的通知》（农渔发【2021】1号），对水产养殖用投入品的生产、销售、使用都提出了具体要求。为了准确的理解、执行这个文件，特邀农业农村部、中国水产技术推广总站等有关主管部门的专家对文件进行精准解读，针对江苏省水产养殖疫病，邀请江苏省本土资深专家进行深度分析，为江苏省渔业的健康可持续发展保驾护航。
领导致辞
汤建鸣理事长表示水产品投入品的管理和污水的达标排放一直都是我们最关心的问题，今天到场的都是一线工作人员更能明白其重要性。我们要增强敏感性，要加大工作的力度，加快推进调整，早调整，早主动，迟调整就会被动，不调整必然被淘汰，调整的好，我们这个产业才可以健康平稳的发展。希望我们这个认真地参与研讨，总结更加有力的措施推进我们江苏水产养殖健康绿色高质量的发展。
江苏省水产学会理事长汤建鸣
主持人 江苏省水产学会副秘书长 韩飞
精彩报告
主题：我国水生动物疫病防控的形势及对策建议
嘉宾：全国水产技术推广总站疫病防控处处长 李清
李清处长表示，近年我国水产养殖因病害造成的经济损失达数百亿人民币，与去年相比增加了近百亿。疾病病发生存在大规模疫情没发生，小规模疫情连续不断发病；养殖种类多，某些养殖模式风险大；苗种携带病原流通，病原扩散风险高；染疫养殖场处置不到位，病原扩散隐患大；老病根治难，新病不断出现；不明病原疾病多，滥用药物隐患大等六特点，目前的养殖形势不容乐观。
造成当前养殖形势的原因在于长期得不到重视，必要条件没有保障，甚至没有技术培训经费，机构弱化。同时疫病监测工作不扎实，防病手段落后，各相关领域未能统一协调。
针对上述原因李清处长给出了对策建议
1、抓住源头环节控制疫病暴发和传播：全面实施水产苗种产地检疫，创建无规定疫病水产苗种场。
2、实施综合防控技术（生物安保）：选择优质品种的苗种，实施生态防控，研发高效疫苗实施免疫防控。
3、监测和应急处置：设置专项监测，及时进行病情测报。
4、水生动物防疫体系能力建设。
5、强化专业人才队伍建设。
6、六、技术服务：建立远程网上诊断服务网。
主题：实施用药减量行动 助推水产养殖业绿色发展
嘉宾：全国水产技术推广总站质量安全处处长 冯东岳
据统计,2019年全国水产品总产量6480.36万吨，比上年增长0.35%。水产品增长的带来的滥用抗生素已经成为公共卫生问题，使用量远远超过了发达国家，为此全国实行了遏制动物源细菌耐药行动计划（2017—2020年）。因此冯东岳处长建议在养殖过程中使用优质苗种、控制病害发生、依法精准用药、推广生态养殖加强日常管理，总体而言减少用药。
同时《兽药生产质量管理规范（2020年修订）》对无菌兽药、非无菌兽药、兽用生物制品、原料药和中药制剂等5类兽药的生产质量管理进行了特殊要求，并根据《兽药管理条例》规定，农业农村部制定了禁止使用药物清单。冯东岳处长告诫养殖户最大残留限量是基于安全角度考虑制定的，和兽药能否使用不是一回事，在国家兽药质量标准规定的许可范围之外用药，已经违反了《兽药管理条例》相关规定。对违反条例规定的，处3万元以上10万元以下罚款；构成犯罪的，依法追究刑事责任。
水产养殖规范用药要牢记“六个不用”一不用禁用药品、二不用停用兽药、三不用假、劣兽药、四不用原料药、五不用人用药、六不用农药。
近三年来，全国各地组织开展活动1万多次，培训渔民近百万人次，发放各类技术资料200多万份，成效显著，2021年将继续开展水产养殖规范用药科普下乡活动。
主题：南山健康高效养殖方案理论解析
嘉宾：江苏省长寿集团南山生物科技股份有限公司生物发酵事业部副总经理 柴学森
江苏长寿集团南山生物科技股份有限公司，是国家级高新技术企业，集研发、生产、销售、技术推广服务为一体的高端科技型集团企业。起草并参与制定多项生物饲料团体标准，如南美白对虾、中华绒螯蟹（河蟹）、克氏原螯虾（小龙虾）、鲈鱼等。
病害产生的根源在于池塘实际承载力大于池塘的净化作用，也就是环境恶化，机体免疫力下降，为此南山生物为养殖户提供控制病害的方法，南山健康高效养殖----内外兼修方案：
南山内修：肝、胰腺，肠道（鱼虾蟹最大的免疫、消化器官），增强动物自身免疫力，发病少、提高成活率。
中草药：产地、配伍、炮制，三者协同，才能达到相应效果
南山外修：菌、藻、底，稳定生态系统，提高池塘生产力。得
南山方案：一切以生物发酵为投入品！！！杜绝抗生素和消杀类产品！！
主题：水产养殖用兽药含义的科学把控及其规范选用
嘉宾：江苏省海洋水产研究所学术委员会副主任 万夕和
万夕和研究员认为准确把握水产养殖用兽药、饲料及饲料添加剂含义是贯彻执行好农渔发（2021）1号文件的前提。
用于预防、治疗、诊断水产养殖动物疾病或者有目的地调节水产养殖动物生理机能的物质（含药物饲料添加剂）
目前用于预防、治疗、诊断的部分产品尚无注册，例如血清制品，疫苗、微生态制剂、抗生素、中草药、生化药品、消毒剂等等，因此凡具有此功能的产品都要尽快到农业部注册，同时饲料和饲料添加剂的生产许可证有所不同，需要认真识别。
万老师提出了大家最为关心的问题：市场上的非药品是什么？
包括水质改良剂、底质改良剂、增氧剂、清塘剂、肥水剂、杀藻剂、解毒剂、免疫增强剂，以及规经营的水产养殖兽药，未取得可证明文件的水产养殖用饲料与饲料添加剂。因此按兽药、饲料及饲料添加剂管理相对模糊的产品无法界定的要及时向上级主管部门明确。
水质改良剂算不算兽药？依照兽药质量标准，部分改良剂已作为兽药在管理，且符合兽药分类和定义，所以水产用药更是要参考白名单，当然有些产品未列入仍可以通过检验认证，合法使用，例如新研发的产品。水质产品使用要识别其生产许可证，准确分别兽药、饲料、饲料添加剂及各种非药品，严格遵守法律法规，合法用药。
主题：细菌性与病毒性疾病一线快速区分及防治思路
嘉宾：江苏农牧科技职业学院讲师 袁圣
袁圣老师认为的疾病的治疗的逻辑：疾病的确诊、开具处方、选择合适的药物、科学用药。其中误诊率高是影响疾病治疗的原因。细菌性疾病与病毒性疾病是有很大不同，治疗方式也有所区别。
细菌性疾病引起的出血病的肠道：弹性差，肠壁薄，很容易扯断；肠道内容物丰富，有黄色或者红色的脓液；肠壁脱落，轻刮肠壁可见大量组织脱落。外用：晴天上午，治疗思路：消毒剂全池泼洒，隔天再用一次。内服：保持投饵量，同时添加恩诺沙星（可复配硫酸新霉素），维生素内服，一天两次，连喂5-7天。如果有锚头蚤等寄生虫，需先处理锚头蚤
病毒性疾病引起的草鱼出血病，病鱼肠道：弹性好，肠壁厚，不易扯断；肠道无内容物或者内容物较少（一般为未消化的食物）；肠壁光滑，有时可见点状的出血点。
治疗思路：外用：碘制剂泼洒，隔天再用一次。内服：停料至死亡量下降到稳定后，从正常投饵量的三分之一开始恢复投喂，同时添加：板蓝根、大青叶、维生素、牛磺酸（液体甜菜碱等）、恩诺沙星（视继发感染细菌的情况）等。
部分前排嘉宾
论坛现场
与此同时来自全国各地的近百家水产动保、水产饲料、养殖设备、种苗企业齐聚泰州，带来了全新产品、理念、模式，为大家贡献了一场盛况空前的水产盛宴，吸引数十万名水产人。中国水产养殖网直播间仅一上午时间就有近30万人次的浏览量。