本报讯 为更好地打通供应链，促进产业集群融合发展，深度梳理预制菜产业发展痛点，集中展示预制菜行业上下游产业链、发展趋势及预制菜领域技术解决方案，为行业搭建专业、高品质、商洽一体的交流对接、专业咨询、金融服务、贸易采购平台。在山东省农业农村厅、山东省畜牧兽医局、山东省市场监管局等有关单位指导下，山东健康肉产业联合会、山东预制菜产业联盟拟于10月29—30日在济南举办2022年中国国际预制菜产业（山东）交易博览会。
展会将充分发挥山东预制菜产业聚集优势，“聚焦山东 放眼全国 串联国际”，邀约日本、韩国、欧洲等国际预制菜产业团体，以及广东、福建、重庆等国内预制菜产业发展集聚地政府单位、采购商、生产加工等原材料需求企业参展参会。同时，将在山东国际会展中心设置2个展馆，分设城市馆和企业馆，分别邀约产业聚集地市展团以及行业全产业链企业参展，为预制菜行业打造一场国际化、全产业盛会。
通过线上+线下多种模式融合，以会带展，召开多场次行业高峰论坛及产业相关会议，邀请行业代表企业、各地产业聚集地成果展示、产业配套设施及信息化解决方案综合展示。同时，开展高端对话、供需对接会、电商直播带货、产业园区考察等多种活动，共促预制菜产业大会及展示活动顺利召开。
（刘艳）
《中国食品报》(2022年09月21日08版)
（责编：袁国凤 何雅琳）
本文转自：中国食品报